有的小厂在生产和存储方面做得不好,茶就容易产生霉味或被污染。一球君建议,初入门的普洱茶友在买茶时尽量选择知名...
评叶底时,要充分发挥眼睛和手指,手指揿(轻压的意思),判断叶底的软硬、厚薄等。再看芽头和幼嫩叶片的含量、叶张卷摊、光糙、颜色及均匀度等。 优质普洱茶的叶...
普洱茶叶底的枝条,也透露出一些信息,检视叶底中第一叶与第二叶之间的枝条,如果浑圆饱满,长度不要太长,那么品质应该是比较好的。一般我们所谓的边境普洱茶,因...
首先看,干茶吸水后,不管叶片是不是完整,都要饱满、自然,不一定碎茶就不好,为了出味大厂都会把毛茶切碎,颜色也不能太鲜艳,太鲜艳多属于添加了染料;然后闻,...
叶底:1、粗壮的不一定是古树茶,台地茶也很粗壮肥嫩 2、叶底至少要完整,碎片太多说明是机器工艺或者料太差 3、叶底黄片数量决定了料的等级 4、叶底看主要是几芽...
1、看它的嫩度,就是叶底上所表现出来的含芽量、嫩叶的数量,用手摸着是否柔软?手指捏叶底柔软有韧性的嫩度好;质硬,放手后松开的表示叶质老。这个就是评叶底,...
选择茶叶,鉴别茶叶的好坏,可以从茶底判断茶料,大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储问题,导致好料未能成为好茶。...
三分原料,七分工艺 好茶叶一定源于好工艺和好生态 ——守兴昌茶主陈晓雷 前几天有茶友喝了我们的一款茶叶,看到有...
第三是品尝茶的滋味。普洱生茶年份较短,茶性强烈,味道青涩刺激,普洱老茶通过陈年发酵,具备一些熟茶的特性。优质的普洱茶,滋味醇和,爽滑,甘甜。刺激性不强,...
6.普洱熟茶香气 鲜甜 鲜爽带甜感以适中于滋味 甜和 香气虽不高但有甜感 果香 类似某种鲜果香好的普洱茶有桂圆香味,...
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