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大骨头怎么做好吃呢

发布时间：2024-08-12 21:23
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大骨头好吃的家常做法有几种：1、黄豆酱炖大骨头：将大骨头洗净，放入锅中加水没过骨头，加入一些黄豆酱，还可以加一些姜片、葱段、生抽、料酒，大火烧开后转小火...

1、用料：葱3-5根、八角3-5个、桂皮2-3块、姜6片、老抽1-2勺、料酒适量、生抽2勺、干辣椒3-7个、冰糖适量、筒骨1-2根（可剁一下）。2、焯水：将洗净的筒骨，冷水...

1、首先把骨头从中间剁开，用刀先顺着骨头缝隙切开刀纹，然后再剁成大块，剁骨头的时候下刀要狠，一次剁断，防止骨头渣太多。2、下面把剁好的骨头放进盆子内泡水，...

大棒骨、海带结、木耳、葱姜、盐玉米胡萝卜炖骨头汤大棒骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐山药骨头汤扇骨、山...

1、准备骨头一份(可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓吃，腔骨脊骨可以啃肉)。2、锅中烧开水焯一下，是为了除去血水，捞出后在用温水洗去浮沫。3、凉锅...

1、材料:猪骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜、盐、胡椒粉各少许。2、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。3、把猪骨、生姜放入...

1、食材准备：大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒。2、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗...

1.大骨用水焯去血末，洗干净。2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时左右。3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，加入酱油，盐，水炖至收汁。莲藕大骨...

1、材料：大骨头600克、桂皮、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、豆瓣酱各适量 2、先将骨头洗净。3、把骨头入开水焯。4、高压锅中放适量水烧开，放入各种调料（葱姜、料酒、...