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圆子怎样不粘成一坨

发布时间：2024-08-08 11:24
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1、搓好制成的圆子放在竹匾里面，最好能放在太阳下面晾晒一下，这样炒时不容易粘到一起。2、锅中放入少许的油烧熟，然后倒入圆子进行翻炒，要尽量轻轻地慢慢的翻炒...

其次，使用适量的油也是防止圆子粘锅的重要一环。油可以起到润滑作用，减少圆子与锅底的直接接触。但需要注意的是，油不宜过多，否则会使圆子过于油腻。在炒制过程...

2.取水磨粉500克左右,加少量水,揉和拍成饼,加入锅内煮熟,捞出浸在凉水中,冷却后揉进粉团内,揉至不粘手为止,用湿布盖上备用。 3.取粉坯一块(约10克重),用大拇指按一...

只见奶奶从如圆子的面团上拔下一块,然后将它搓成一个球体,用大拇指按住圆子的中心,食指抵在球体的两侧,然后大拇指用力往下按,食指将面往上提,球状就成了碗状。奶奶...

我这里要特别给大家说一下油布袋，这是我们这里通俗的叫法，官方具体叫什么我也搞不清楚。不过这个东西大家应该都见...

4.开始做汤圆了。揪一小坨面，捏一捏，再搓成小圆球即可，很好玩的 5.盘子上撒少许干粉，将做好的汤圆码放在盘子里...