埃曼塔干酪(Emmental Cheese)是瑞士的大型干酪,特征是内部有乒乓球大的圆洞。颜色诱人,散发迷人香味,成熟期半年以上,适合早餐搭配、融化蘸食。搭配埃曼塔尔...
10、Gouda:一种荷兰的特产奶酪,但在市场上也可见到其它国家生产的Gouda。根据成熟程度从浅黄色到金棕色、柔软到干...
硬质奶酪 hard cheese 这也是我们最常见的一种奶酪. 其质感较硬,口感略咸,有些带有气孔, 这是热化过程中,因气体所做成的变化,除可作为小食外,更可磨成粉末,拌沙拉,...
1、卡蒙贝尔奶酪---Camembert Cheese 这是最著名的一种以地名命名的奶酪,同时Camembert是味道最淡的一种奶酪,属于...
适合直接吃的奶酪品种是马苏里拉奶酪。马苏里拉奶酪是一种非常流行的意大利奶酪,以其浓郁的口感和独特的烹饪应用而...
白干酪是一种来自欧洲的经典奶酪品种,其历史可以追溯到古希腊时期。白干酪的制作工艺独特,需要经过多个步骤,包括加热、凝固、压榨、腌制和熟化等过程。在欧洲,...
红皮奶酪是一种牛奶制作的硬质奶酪,它的名字是Red Leicester,也就是橙红色的莱斯特奶酪。这种奶酪源于英格兰的莱斯特郡,自17世纪就开始在当地生产。Red Leicest...
特别是北荷兰省(Noord-Holland)、南荷兰省(Zuid-Holland)及弗里斯兰省(Friesland)的潮湿土质,最适合奶牛的生长,因此...
1897年推出的“原创瑞士军刀”至今仍享有国际盛誉,代表着“瑞士制造”的卓越品质,这一品牌已成为全球知名象征。3. 瑞士奶酪:瑞士的奶酪生产历史悠久,以其独特...
看你喜欢怎么吃了, 品种太多 干吃: queso curado 或者 queso semicurado 办沙拉:queso de burgo 做披萨: mozzarella 大致这样, 还有好多, 口味什么的都有区别
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