9,松鼠鱼 大连经典的老菜之一,因为外形像松鼠,便由此得名。
首先,让我们聚焦在一种看似不起眼,却备受追捧的鱼类——棒花鱼。别名趴地狗、沙锤,它的身影在中国各地的水域中游弋,最长达11厘米,堪称冷水鱼中的佼佼者。棒花...
【操作步骤】 1、清蒸鱼可以用各种鱼,最好是鲜活的,口感更鲜美。我买了一条红色的青衣,大概1斤,让摊主处理好,把鱼的内脏处理干净,回家再用清水反复冲洗掉血水。 2...
第四个,墨鱼汁饺子,我第一次看到这个饺子的时候,还以为是什么黑暗料理,后来知道是墨鱼汁和面做饺子皮,里面是鲅...
“孔雀开屏鱼”怎么做,肉质鲜嫩,好看又好吃呢?鱼种也是必不可少的,学一道孔雀开屏鱼,一有喜气和谐的意头,二是...
香煎三文鱼:三文鱼肉质肥美,含有丰富的Omega-3脂肪酸。将三文鱼切片,撒上盐、黑胡椒和橄榄油,放入平底锅中煎至两面金黄,搭配柠檬汁食用,简单又健康。泰式柠...
一,【清蒸鲈鱼】——年年有余 准备新鲜的鲈鱼一条,先刮去鱼鳞,清洗干净,用筷子分别插入鱼鳃的两侧,用手扭动几圈,去除鱼鳃和内脏,然后从背部改刀,切开鱼身...
【狂欢之宴】【冬至】---素三鲜饺 冬至(Winter Solstice),是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个...
清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,不仅营养价值高,而且口感细腻。要做出既好看又好吃的清蒸鲈鱼,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的鲈鱼,最好是活...
好吃好看滴酸菜鱼~~1 准备一条大头馄子,去头去尾去皮,片成鱼片,放入盘中,加盐、味精、豆粉、少许糖、料酒腌制2小时。2 袋装酸菜切盘待用。3 准备姜、葱、大蒜...
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