【做法】: 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种:一是先把面擀成大片...
1、原料:面粉300g、酵母2克、前腿肉200g、乌江榨菜50g、盐少许、葱花适量、酱油适量、鸡精适量、花生油适量。2、面粉中加入酵母。3、加入温水搅拌成絮状。4、揉成...
1.西葫芦猪肉馅饼 【一款适合新手做的简易版馅饼,把馅料放在面皮中然后一叠就行,不用担心面皮包不住馅料,再发生“漏馅”的问题了。】 面粉 250克、西葫芦 150克、...
1、和面。和面时一半用热水和,一半凉水和。要软。(1)首先烙饼的面一定要软。(2)烫面是个好东西。烫面饼烙出来...
肉夹馍饼的做法:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食...
1、准备80度左右的开水少量多次倒入面粉中和面,揉到可以拉面的软硬度即可。2、将干面粉倒入准备好的菜籽油中,搅拌...
发面饼的做法和配方如下:准备材料:普通面粉、酵母3克、白糖、30度温水250克。1、大碗里准备300克普通面粉,再加入...
撒上一层盐和葱,切成均匀的八块,不切断。先叠好四个角,再把另外四个角包上,开口处捏紧。尽量把面团搓圆。 擀成约2厘米厚的圆饼,表面抹上一层水,撒上芝麻。 ...
发面饼的制法: 1,首先要像蒸馒头,包子一样发好面。 2,面发好后稍醒,将醒好的面揉成软面团后下成一个个剂子,将每个剂子按扁擀成圆型饼丕。(你也可以在下成的每一个...
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