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1、披萨系列:披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。2、蛋糕系列:海绵蛋...
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甜品有哪些别名?
美国的甜品:1. Cheesecake ---蝴蝶酥 Butterfly Cracker蛋黄莲茸酥 Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk 蛋挞...
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1、蛋黄酥、菊花酥、南瓜酥这一类是中式酥皮点心,酥皮做法一样,一般用猪油;2、凤梨酥、冬瓜酥这一类也是中式点心,酥皮做法和上面那一种不太一样,一般也用猪油...
1.马卡龙Macaron:马卡龙可说是在国内知名度最高的法式甜点,不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国,才将玛卡龙由义大利传至当地,由于饼皮...
蛋糕有哪些种类?
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