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上海最有名的黄鱼面采访

发布时间：2024-03-30 10:20
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1.“明城黄鱼面馆”招牌黄鱼面这家店在大木桥路坡路门口。绿底红字的招牌很显眼，招牌下面有一行小字：去洒点切黄鱼面。店面挺小的，但还是挡不住来这里吃面的人！...

其中，黄鱼面是上海的一道特色汤面，具有清香爽口，口感细腻的特点，备受上海人喜爱。黄鱼面最好吃的地方就是上海的老字号餐厅“永和园”。这里的黄鱼面选用优质新...

步骤 1.准备好食材。香菜清洗干净控水，切碎；雪里红是自己腌制的：《腌雪里红》2.将大黄鱼清洗干净，除鳞去内脏，...

1、黄记真味黄鱼面。地址：上海市闵行区华漕镇纪翟路256号。2、一品黄鱼面。地址：上海市闵行区岭南路1088号。3、云月黄鱼面。地址：上海市静安区武定路365号。4、...

1.黄鱼洗净，切下头和尾，将中间的部分帖着鱼骨切下整片的鱼肉 2.将鱼头鱼尾鱼骨放入油锅中，煎至微黄，放入葱姜蒜煸香，倒少许料酒，倒入水，将鱼汤煮至奶白色。...